발아현미는 발아과정 중 비타민 B1, B2, B6, 판토텐산, 니코틴산, 엽산 등이 많이 증가하여 비타민 집합체가 된다. 이와 같이 발아현미에 비타민이 현저하게 증대되는 이유는 비타민이 많이 함유된 쌀겨층을 제거하지 않았고 발아시 효소에 의해 비타민류가 더 늘어나기 때문이다. -변국연(자연식 연구가·식품평론가·국제 발아식품 연구회 회장·태초발아생식 개발자) 2% 부족한 느낌은 살면서 사랑으로 채워 가도 충분하다. 100% 완벽한 것은 없다. 100%에 가까워지려고 노력하는 것이 인간이고, 그 모습이 진정 아름다운 게 아닌가. -송미정 오늘의 영단어 - orbit : 궤도, 활동범위, 인생행로오늘의 영단어 - undecided voters : 유동유권자, 유동표오늘의 영단어 - lifeline : 인생의 지침Extremes meet. (극단과 극단은 일치한다.)능력이 있다면 능력을 능력껏 팔아라. -댄 S. 케네디(마케팅 컨설턴트·프로 강연가) 소강(小康). 소란하던 세태가 다소 안정된 상태. 하(夏) 나라 우왕(禹王)은, 은(殷) 나라 탕왕(湯王), 주(周) 나라 문왕(文王), 무왕(武王) 시대를 말한다. -예기 오늘의 영단어 - draw with some lucky winners : 행운권추첨오늘의 영단어 - deadlock : 막힘, 정돈, 수렁, 교착: 벽에 막히다,