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작성자	김*화 [조회 : 520]
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백미를 물에 담가두면 며칠 내로 썩는다. 그러나 현미를 물에 담가두면 싹이 난다. 현미는 그 내피(內皮)와 배아(胚芽) 속에 효소가 있어 쌀 스스로의 영양분을 소화해서 싹이 나고 자라게 한다. 그렇기 때문에 백미는 죽은 쌀이고 현미는 살아있는 쌀이다. -김정문 오늘의 영단어 - subsequent : 뒤이은, 계속된, 후속의, 다음조치의 사람이 매일 하루 8시간씩 할 수 있는 유일한 것이 일이라는 사실이 너무나 슬프다. 하루 8시간 동안 당신은 먹을 수 없다. 하루 8시간 동안 당신은 잘 수도 없고, 8시간 동안 사랑을 나눌 수도 없다. 8시간 동안 당신이 할 수 있는 유일한 것은 일이다. 이런 이유로 사람은 비참하고 불행할 수밖에 없다. -윌리엄 포크너 오늘의 영단어 - blossom : 꽃, 개화기: 꽃을 피우다, 번성하다 Lock the stable door after the horse has been stolen [has bolted]. (소 잃고 외양간 고친다.)정직과 성실만이 이 나라를 구하는 유일한 길이다. -안창호 오늘의 영단어 - slaughter : 도살하다, 대량학살하다: 도살, 대량학살, 투매 매사는 간주인(看主人)이라 , 모든 일은 주인이 처리할 일이지 손이 간섭할 일이 아니라는 말. 오늘의 영단어 - indigenous : 토착의, 원산의, 자생의 해야 할 일은 곧바로 행할 것. 설령 욕심나는 무언가를 희생시키더라도 그 날 해야 할 일은 다음날로 미루지 말라. -조셉 존슨